Descrizione
Albero tropicale appartenente alla famiglia delle Sapotaceae originaria delle regioni tropicali dell’America, in particolare del Messico e dei Caraibi, ma si è diffusa anche in altre aree tropicali del mondo.
Di medie dimensioni, può raggiungere un’altezza di 10-20 metri, mentre i fiori sono piccoli e a forma di campana, di colore bianco o giallo. Il frutto invece è una bacca di forma rotonda, che può avere un diametro di 5-10 cm. La buccia varia dal verde al viola, mentre la polpa è dolce, succosa e gelatinosa, di colore giallo o bianco, e contiene alcuni semi.
Cresce bene in climi tropicali e subtropicali e richiede un buon drenaggio e una posizione soleggiata per prosperare. È sensibile al freddo e generalmente non tollera temperature inferiori ai 5°C.
Akebia Quinata