Descrizione
Il pistacchio è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae e del genere dei Pistacia. Il pistacchio è un albero, caducifoglie e latifoglie, può raggiungere un’altezza di circa 11-12 metri, ma generalmente si ferma a 5-6 metri. Il pistacchio è molto longevo e raggiunge un’età di 300 anni circa, ma ha un accrescimento molto lento. Pianta caducifoglia di specie dioica, ossia le piante maschili non fruttificano, ma il loro polline serve a fecondare i fiori delle piante femminili per farle arrivare alla produzione.
Pianta Mellifera Sessilifolia - Diervilla Rivularis 
Giuggiolo Lang - Zizzipus Sativa